美食的诱惑是让人无法抵抗的。只要你的滋味好，相信你便能具有消费者的跟随。冒菜是每一个人无法拒绝的美食，这种美食又叫一个人的小火锅，菜品丰富多样，荤素都有，也是大众消费的起的美食。对于冒菜其中的商业价值不言而喻，然而很多人都走上学做冒菜，冒菜也被愈来愈多的人看好。

“冒菜”之所以叫冒菜，不是因为他冒着热气儿，这“冒”其实是个动词的意思，是种做法。四川话，东北话，官话里面，都有“冒”这个叫法，自古都有。“冒”是个动词，把晾干的食材放入滚水中烫到能吃的地步，捞出来就吃，就叫“冒”，但也未必就都熟了。叫“冒菜”不是“烫菜”，表明这道菜的精华是一出锅儿端到你眼前那一瞬间的动态美。

一、为什么选择餐饮小吃创业：

“民以食为天,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。

二、选择何小胖小吃培训学校的优势：

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?何小胖冒菜培训以独具特征的滋味留住了食客，最终，为每位学员带来了财富赢利。何小胖将以丰厚的经历与老练的技术，协助每一位学员完成创业。公司的研制团队也在不断的对滋味进行研制与完善，使之冒菜麻而不苦、麻而不燥、油而不腻，合适不同人群的消费者食用。保证了产品的特征之处，赢得归于自己的开展空间。出资小赢利大，在公司强壮研制实力的支持下，商家能够以一致甘旨打造成功工作，享用归于自己的甘旨财富。